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关于我们

山东文瀚餐饮公司是经省工商、卫生、劳动部门核准注册,主营各类学院及事业单位餐厅,具有独立法人的餐饮企业,是山东省较早进入学校食堂的餐饮企业,公司注册资金伍佰万元,实力雄厚、意识超前,为以后良性快速发展打下了坚实的基础。

2002年涉入学院餐厅投资运营以来,14年中一直坚持“高起点、高水平”的发展定位和“领先半步”的经营战略。以优良的食品质量,低价位的运作模式和丰富多样的花色品种完善的规范化的服务贏得了市场。多年来公司凭着自强不息、开拓进取、与时倶进、艰苦奋斗的精神在行业内奠定了坚实基础,成为省内经营院校餐厅知名的餐饮公司,并连续获得省市区授予的多项荣誉称号。公司现在拥有固定资产560万元,员工360人,下设5 家分支机构,山东青年政治学院南苑一楼餐厅、山东现代职业学院悯农餐厅(12)、山东力诺光伏餐厅、济南槐荫中学槐苑餐厅、山东滨州福兴和宾馆连锁。形成了集餐饮、住宿一体的综合性公司。

公司经营院校餐厅多年,积累了丰富的餐饮管理经验。多年以来一大批专业人才加入公司,使公司有了一个质的发展,为公司快速、平稳、健康发展储备了得力人才资源,以其雄厚的综合实力逐渐进入健康良性循环。公司以“薄利、高质、绿色”为主导思想,本着“让利于学院广大师生,让学院师生满意创建公益性的餐厅”为原则,内抓管理,外塑形象,使公司在学院广大师生中树立了良好的形象。近年公司以其雄厚的综合实力,其所经营的山东青年政治学院南苑餐厅先后被省教育厅“2008年历城区食品卫生示范单位”,“2010年评为山东高校学生食堂管理工作先进单位”,“2010年学校A级食堂”,“2011年济南市营养健康配餐示范单位”,“2012年又被历城区食药局评为A级食堂”。“山东现代职业学院悯农餐厅被教育厅评为2010年山东高校学生食堂管理工作先进单位”。“2011年山东省高校伙食管理工作先进单位”,“2011年山东省高校标准化食堂”,“2011年高新区卫生示范单位”,“2014年被高新区食药局评为A级单位”并被省教育厅作为山东省所有大专院校十家示范单位推荐到教育部进行全国优秀餐厅评比。公司现在正在认证食品ISO9001认证体系,食药局提倡的HACCP食品质量认证体系为以后在管理中更加规范化、标准化提供了良好的平台。在历次评比中受到各级领导视察及各级政府高度赞赏及好评,为所在区、所在学院争得了荣誉。为公司今后建设成全省一流院校餐饮企业打下了坚实的基础。


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